ニュース：メールマガジン
ホームベーカリーのイースト入れ忘れ対策
登録日：2017/04/23
4月23日 日曜日
こんにちは。勝間和代です。
子どもが好きなので、ホームベーカリーでよくパンを作るのですが、ついついやってしまうのが
「イーストの入れ忘れ」
です。
小麦粉と、砂糖と塩、パターに牛乳などをはかって、セットをするとそこで安心してしまうんですね。
もともと練りはじめのときにはすぐにイーストが投入されないので、それで後でいいやという油断もあります。
そして後で入れようと思っていて、そのまま忘れるわけです。まぁ、途中でなぜかだいたい気づいて、しまったということで慌てて生地を取り出して、もう一度やり直したり、手で焼く羽目になります。
さすがにこれを何回か繰り返したので、このままこの問題を放置するわけにいかないと思い、ホームベーカリーに大きくテプラで
「イーストを入れましたか？」
と貼ることにしました。こちらがその写真です。
勝間和代 on Twitter: "ホームベーカリーでついついイーストをいれ忘れるので、大きくテプラでリマインダーを貼ることにしました。 http://krs.bz/katsumaweb/c?c=88065&m=175424&v=674522dd" http://krs.bz/katsumaweb/c?c=88066&m=175424&v=9512cf25
そうしたら、思ったより反響が大きくて、同じようにたくさん忘れる人や、どうやったらイーストを忘れるのかわからないという人いろいろいました。
まあ何れにしても、人間のワーキングメモリーの容量限界があるので、このテプラのような形で補えるものはどんどん補おうと思っています。
というわけで、うちの台所にはテプラはいつも置いてあります。これだけではなくて、いろいろな所に貼ってるいんですよ（笑）
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＜公務員＞
「第二の転機、勝間塾」
絵本専門士☆まき、福島県在住、42歳、公務員
みなさんは、将来の話ができる仲間がいますか？
2016年、私に転機が訪れました。学生の頃から住み慣れていた東京を離れ、福島県への転職が決まったのです。実家があるわけでもなく、これまで福島県に行ったことがなかったというほど、自分にとっての未知の場所。そんな地で、社会人採用で図書館司書として働くことになりました。
当然ながら、東京と地方は全然違っていました。私は、コミュ名にもあるように、絵本専門士の資格を持っています。東京に住んでいると、勉強会や講座等、勉強する機会や仲間を作る機会がたくさんあります。オフラインの仲間がたくさんいて、毎日、充実していました。
けれども、新しい職場では、経験したことは何一つさせてもらえない。一緒に絵本を語り合う仲間もいない。気晴らしに出かける場所もない。こうした閉塞感に襲われ、仕事はもちろん、生活のモチベーションも落ちるところまで落ちていました。
そんな時、大学からの友人が勧めてくれたのが勝間塾です。それまで、無料のメルマガは読んでいましたが、信頼できる友人が勧めるならと、思い切って入塾しました。
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こうして、勝間塾への入塾は私の人生で第二の転機になりました。勝間塾では、普段は出会えないような色々な人に会うことができます。もちろん私と同じ公務員もたくさんいます。公務員のメンバーで非公開のFacebookグループを作っていて、職場で話せないこと、公務員ならではの悩みも話しています。
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