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6月28日　日曜日

こんにちは、勝間和代です。

雨の中ゴルフをして発熱した件ですが、その後仕方がないので3日間予定をキャンセルしてブラブラと寝ていたら無事治りました。

自然の治癒力って本当にすごいと思いますが、一方、まあそうやって人様にも迷惑をかけるし、健康でないと仕事も家事も何もできなくなってしまうということがわかったので、相変わらずまた健康の重要性を噛みしめています。

だからといって、どこかでまた無理して同じように体調を崩す気もしますし、本当にこの体調って崩してから気づくという、この悪循環、なんとかなりませんかね。

まあ、そうやって少しずつ失敗から学んで立ち直っていくと思いますので、次回以降はもうちょっと気をつけたいと思います。

38度以上の発熱があるのって、やはり1年に1回あるかないかなので、ほんと苦しいです。

まあ、無事治って良かったです。

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塾生コラムをお届けします
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愛される家庭料理講座　オンライン講師：るり（神奈川県・50代）

世の中には「時短」「簡単」「これだけでOK」という言葉があふれています。料理の世界も例外ではありません。私もそういうキャッチフレーズに惹かれる気持ちはよくわかります。
でも、勝間塾に入って「0.2％の改善を積み重ねる」という考え方に触れてから、少しずつ気づいてきたことがあります。
近道を探してばかりいると、土台が育たない。

料理も同じでした。

料理講師になって17年。私自身は長く料理に関わる中で、気づけばレシピに頼らずに料理をしたり、家にあるもので組み立てたり、家族に合わせて味を調整したりすることが、少しずつできるようになっていました。
でもそれは、特別なセンスがあったからではありません。

料理の話になると、こんな声をよく耳にするようになりました。
「毎日献立を考えるのが負担」
「目の前のごはんを作るだけで精一杯」
そんなふうに感じている方がとても多かったのです。

そこで気づいたのは、違いは“やる気”や“センス”ではなく、
料理の組み立て方＝考え方の土台があるかどうか、ということでした。

私は無意識に、先を見通して段取りを組み、2〜3日単位で食事の流れを考えています。
だから、その都度「何を作ろう」と悩むことが少ないのです。

この「見通しを持って組み立てる力」こそが、家庭料理を楽にする本質なのではないか。
そう気づいたとき、「愛される家庭料理講座」の輪郭がはっきりしました。

私が始めたこの講座は、料理を一緒に作る教室ではありません。

「何をどう選ぶか」「どう段取りを組むか」「家族の体調や好みにどう合わせるか」
そうした料理の考え方そのものを、マンツーマンで整えていく講座です。

レシピを増やす前に、頭の中に地図を描く。

そうすることで、目の前の一食に追われるのではなく、数日先まで見通しを持ってごはんを組み立てられるようになります。

完璧でなくていい。でも、自分で考え、自分で決められるようになる。
それだけで、毎日の料理は驚くほど楽になります。

現在は生徒さんと一緒に、そのプロセスを丁寧に積み重ねています。
少しずつ変化が生まれていく様子に立ち会えることが、何よりの喜びです。

家庭料理が整うと、食事が整う。
食事が整うと、身体が整う。
身体が整うと、心が整う。
心が整うと、家庭が整う。

これは大げさな話ではなく、私自身が体験してきたことです。
食べることは生きること。だからこそ家庭料理は、家族の未来をつくると思っています。

そして今、私自身も新しい挑戦を始めようとしています。
インスタグラムでの発信です。
https://krs.bz/katsumaweb/c?c=167939&m=175424&v=d9a1c634&kv=202606

以前の私なら、SNSに顔写真を載せることさえ「自分には無理」と思っていました。
でも勝間塾で仲間の挑戦を見続けているうちに、「まず一歩やってみよう」と思えるようになりました。
instagramでは、家庭料理の考え方や日々の食卓のヒントを発信しています。
もしよろしければ、フォローしていただけると励みになり、とても嬉しいです。

勝間塾は、私に「改善の習慣」と「仲間」、そして「土台から整える力」をくれました。
その積み重ねが、今は料理という形になって、少しずつ誰かの暮らしに届き始めています。

もし「何かを変えたい」「一歩踏み出したい」と感じている方がいたら、ぜひ勝間塾の扉を開いてみてください。入塾された際は、ぜひ声をかけてくださいね。

---ここまで---

いかがでしたでしょうか。

勝間塾では、勝間和代が講師を務める月例会や毎月の課題などを通して、みなさんの大幅な年収アップや、資格取得、起業や出版、資産形成などをサポート。
男女比は半々でオフ会やイベントも盛んですので、一緒に学びたい仲間に出会うことができます。

興味を持たれた方は、ぜひお申しこみください。

https://krs.bz/katsumaweb/c?c=167940&m=175424&v=74ce6941&kv=202606
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ドリームキラーのない環境で、一緒に支え合って、成長していきましょう。

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