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北見のスーパーマーケットで、食材にうっとり
登録日：2017/08/29
8月29日 火曜日
こんにちは。勝間和代です。
北海道に来ると、半分ぐらいは外食をしますが、時間がある時には自炊をします。
自炊をするときにはスーパーマーケットに行くのですが、もうとにかく、東京のスーパーマーケットに比べると、衝撃の連続です。
それは何かというと
「食材が、多様で、新鮮で、安い！！！」
ということなんです。
まぁ、北海道食糧自給率は、カロリーベースでも、生産額ベースでも、200%を越えています。まして、私が滞在している北見一帯では、もっともっと高いことでしょう。
なので、先日、スーパーで買ってきたものは以下の通りです。
・半額になったソイの刺身
・半額になったオホーツク塩トマト
・ぬかサンマ
・北見産のブランドタマネギ「真白」
・紋別産のウオッシュドチーズ
そして、森田農場に訪問したときに、ジャガイモとメロンもいただいていますので、東京では考えられないぐらいの大ごちそうです。
魚売り場に行くと、私が普段見ないような種類の魚が多数揃っています。生も加工品もあります。
肉類は、北海道産の鶏肉や豚肉、牛肉が揃っており、感覚的には東京で買うものの2割から3割安い感じです。まぁ、輸送コストを考えてそうですよね。
そして何と言っても、野菜売り場。店の売り場にある半分以上は道産ですので、これでもかという位の量の野菜やキノコが、びっくりするような値段で売っています。
そういえば、本格的にロジカルクッキングに目覚めたのは、北見に家を借りてからでした。あまりにも豊富な食材が安く手に入るので、東京の時と違って、いかに素材の味をおいしくするかということに注目を始めたからです。
来年もまた、豊富な食材を食べにきたいと思います。
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TOKYO MX「バラいろダンディ」に出演します！
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本日21時より、TOKYO MX「バラいろダンディ」に勝間和代が出演します。
詳細は番組のホームページからどうぞ
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勝間塾生のリレーコラムをお届けします！
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「勝間コミュニティ歴4年、僕は毎日が変わりました」
（ぞの、20代、愛知県在住、サラリーマン、ブロガー）
---リレーコラム本文---
こんにちは、勝間コミュニティ歴4年の「ぞの」です。
何度もメルマガに登場しているのですが、覚えていただけてますでしょうか？
初めましてでしょうか？
そんなことは、大して重要ではありません。
このメルマガを読み終えたあなたに、「ある行動」をしてもらうことの方が、３倍くらい重要だからです。
それでは、少しだけ僕の話にお付き合いください。
社会人2年目の涼しくなってきた季節。
あの頃の僕は、これから先の人生を、どうやって生きていこうか迷っていました。
正確には「自分が社会のためにできることなんてない」と、無力感に苛まれていました。
そんな時に、たまたま勝間コミュニティという存在を知ったのです。
初めて勝間コミュニティの活動に参加したのは、名古屋で行われた月例会でした。
テレビの中でよく見ていた勝間さんが目の前にいる、それを囲んでいる人たちは活き活きとしている。
「自分が求めていた世界はここだ」と、直感で思いました。
しかし、不思議なものです。
なんで僕は、「自分が求めていた世界はここだ」と思ったのでしょうか。
イベントへ参加するだけでなく、自ら企画をし、生活の中心となる程に勝間コミュニティを活用し始めたのでしょうか。
僕の見解では、こういう理由だと思っています。
「自分らしく生きてる人がたくさんいるから」
勝間コミュニティには、塾長を始め、生きることが楽しそうな人がたくさんいます。
自分がやりたいことをやって、社会へ貢献している人たちです。
つまり、僕が悩んでいたことを実践している人が、勝間コミュニティにたくさんいるということです。
このような人たちに囲まれること数年、今の僕はどんな心境で生きているのか。
はっきり言って、毎日がめっちゃ楽しいと思っています。
最高と思える仲間たちがいっぱいいますし、大好きな活動が増えました。
仕事だって、プライベートだって、すごく充実したものへと変化しました。
何より、自分らしく生きられるようになったのです。
環境が変われば、自分も変わっていくということを、身をもって体験することができたのです。
まとめましょう。
僕が最初に言った「ある行動」とは、何か気になりますよね。
それは「自分らしく生きる行動」です。
僕のように、毎日がめっちゃ楽しい、と感じてもらいたいのです
そのための方法として、勝間コミュニティか僕のブログ（ぞのドットコム:http://krs.bz/katsumaweb/c?c=91395&m=175354&v=0cd46ab3） を覗いてみると、何かヒントがあるかもしれません。
他にもたくさんの方法があると思いますので、何かチャレンジしてみてください。
---ここまで---
いかがでしたでしょうか。
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